مشروبات وعصائرمطبخ طريقة

طريقة عمل عصير البطيخ

البطيخ من أشهر وألذ الفوالكه الصيفية والبطيخ الاحمر بالتحديد، يمتاز بطعم حلو وفوائد صحية لا عديدة كونه غني بمضادات الاكسدة التي تحمي من السرطان وتعزيز صحة الكلى وتنظيم ضغط الدم وتقوي الرغبة الجنسية كما انه يقوي طاقة الجسم ومفيد للعينين وصحة الحامل ويساعد على انقاص الوزن.

وفي شهر رمضان ينتشر البطيخ بكثرة في موائد السحور كونه يحمل كمية كبيرة من الماء وعوضا عن تناول البطيخ لوحده يقوم البعض بتناوله مع الجبن كما يحلو لهم ، وأيضاً يمكنك الاستفادة من البطيخ بتحضير العصير المنعش منه وتقديمه للضيوف وافراد العائلة, في مقال اليوم سنقدم لكم طريقة عمل عصير البطيخ بسهولة

المكونات

  • 3 كوب بطيخ احمر بدون بذور
  • نصف كوب ماء
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب عصير ليمون

طريقة عمل عصير البطيخ

• نقوم بتسخين الماء والسكر مع الاستمرار في التقليب حتى ذوبان السكر تماما
• نضعه جانباً إلى أن يصبح باردا
• في الخلاط، نضع البطيخ وعصير الليمون وخليط السكر واخلطيهم معا
• نسكب عصير البطيخ في اكواب مناسبة ونقدمه.

عن البطيخ:

البِطِّيخ الأحمر أو الرقي أو الدلاح أو الحبحب أو الجبس هو نبات صيفي متسلق، ينتج ثمارا كروية أو أسطوانية الشكل ذات لون أخضر فاتح أو أخضر غامق، ذات لب أحمر تنتشر به بذور سوداء القشرة بيضاء اللب. الرقي حلو المذاق عادة ما دام ناضجاً.

أثبتت الدراسات الحديثة فوائد صحية عديدة لفاكهة البطيخ، خصوصاً فيما يتعلق بسلامة الأمعاء والكلى. فقد أظهرت الدراسات أن البطيخ لا يطفئ العطش، ويرطب الجلد، وينعش الجسم فحسب، بل قد يفيد كمليّن قوى للأمعاء، ومادة تساعد على الهضم، ومقوى للدم، ومفتت لحصوات الكلي. ووجد الباحثون أن المركبات الطبيعية الموجودة فيه تساعد في تخفيف شدة الأمراض الجلدية، كما تفيد بذوره في تخفيض ضغط الدم المرتفع، ويمكن استخدام جذوره في وقف النزف الدموي.

1 2الصفحة التالية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

انت تستخدم إضافة Adblock

لطفاً أطفئ حاجب الإعلانات فهي مصدر التمويل الذي يساعدنا على الاستمرارية